Chocolate Room

Molti di voi mi hanno chiesto informazioni sui quartieri diversi da Manhattan, per esplorare zone meno commerciali e turistiche.

Ho deciso di cominciare con Carroll Gardens – Cobble Hill. Anzi, con uno dei miei posti preferiti di quest’area: The Chocolate Room , una piccola boutique del cioccolato.

Impossibile per me passeggiare su Smith street o sulla ancora più carina Court street, entrambe a Brooklyn (fermata Bergen della metropolitana F o G), senza lasciarmi tentare.

Il più delle volte che Luca ed io ci regaliamo una giornata romantica, finiamo per mangiare al mio ristorante Tailandese preferito (Joya) e concludiamo con un dolcetto da The Chocolate Room, al 269 di Court Street (tra Butler e Douglass street).

–> Aggiornamento: ha aperto da poco anche una seconda sede a Park Slope, all’86 di Fifth avenue (tra S.Marks avenue e Prospect Place), la fermata più vicina della metro in questo caso è sempre Bergen, ma delle linee 2, 3, 4.

Ho pensato che, avvicinandosi San Valentino, potrebbe essere un’ottima destinazione anche per voi.

Sia che siate in coppia che single, il cioccolato fa sempre bene ed è un atto d’amore in primis verso sé stessi!

Aperto da mezzogiorno alle 11 di sera (fino a mezzanotte di venerdì e di sabato), è un angolino di paradiso…
O la penso forse così solo io per il fatto che condivido totalmente il loro “culto” per il cioccolato?!

Ieri abbiamo fatto una lunga pausa e Lashelle Wilkes (in alto sorridente) e la sua collega Robin Fowler (al telefono), ci hanno proposto lo special del giorno: bread pudding (letteralmente budino di pane, ma il nome non rende giustizia) al cioccolato con una salsina di cannella e caffè, servito con una pallina di gelato alla vaniglia. Indescrivibile……….!!!

Nella foto vedete anche la torta ai 3 strati di cioccolato, vera delizia, e l’assaggino di banana nut bread con una salsina di cioccolata, ma il bread pudding era sicuramente il mio preferito!

Bisogna sempre farsi suggerire dei ragazzi che ci lavorano che cosa assaggiare. L’altra volta mi era stato consigliato la flourless chocolate cake (puro concentrato di cioccolata –> flourless significa senza farina) con una salina di mirtilli: strepitosa!!!

E non parliamo poi delle praline… mmm…. sarà meglio che mi fermi qui a descrivervi alcune delle cose che poteste trovare, altrimenti dovrei pensare ad una scusa per cancellare i miei impegni di stasera, mollare tutto quello che sto facendo e andare disperatamente a Brooklyn

Beh, ovvio che se voi mi diceste che state andando… Toverei il modo di raggiungervi!!!

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