Sono Golosissima, e quindi nel tempo mi sono specializzata soprattutto in dolci americani, perché a cucinare ci pensa mio marito. Luca è uno chef straordinario, e mi vizia con la sua cucina assolutamente italiana e personalizzata dal suo tocco di creatività che rende i piatti ancora più stuzzicanti (riesce a far diventare appetitoso anche un piatto di zucchine lesse!).
E poi conosce molto bene i miei gusti, e quindi sa che preparandomi le tagliatelle di farina di castagna con gamberi e funghi può mettermi K.O!
Vivendo a NY, anche lui si è divertito a cucinare piatti e dolci americani, e quindi spero voglia contribuire anche lui in questa pagina con la sua competenza e professionalità… grazie Luca!
Qui a NY ha anche aperto una sua società di In Home Catering (Pinzimonio New York) per preparare e servire una cena tutta italiana a casa della gente (massimo 10 persone, per preservarne la qualità).
Il mio intento è quello di pubblicare, un po’ alla volta, tutte le ricette di cui mi sono innamorata e che ho preventivamente sperimentato e approvato.
Hope you enjoy it! (Spero vi piacciano!)
aspetto ricette!!!!