Per tutta la settimana che sta per iniziare (dal 3 al 9 maggio 2010), ristoranti e bar (nell’accezione americana di pub) della città avranno modo di mostrare il loro amore per la cucina asiatica creando piatti ispirati ai sapori e alle tecniche tipiche.
Si tratta di un tipo speciale di Restaurant Week, che coinvolge non solo i ristoranti asiatici veri e propri ma anche tutte le altre cucine che vogliono sperimentare piatti filo asiatici per tutta la settimana. Star del mondo culinario, come gli chef Daniel Boulud, Anthony Bourdain e David Chang creeranno per l’occasione piatti d’ispirazione tailandese, cinese, coreana, giapponese…
Il festival deve ancora iniziare, e molti dei ristoranti sono già quasi pieni di prenotazioni, ma se siete in città e avete voglia di provare la cucina asiatica ad alti livelli a prezzi speciali, potete vedere quali ristoranti prendono parte all’iniziativa, leggere i menu da loro proposti e persino prenotare on line 😉
